新そばの季節ですね～
私も夫もそばが大好きで、よくそば屋に行くのですが、特にお気に入りなのが「蕎麦処 こだか」。千葉駅から徒歩5分ほどのところにある人気店です。
先日も昼飲みがてら、美味しいそばと料理を味わってきました。
千葉の人気店「蕎麦処 こだか」
「蕎麦処 こだか」は千葉駅近くの人気のそば屋。千葉駅の隣にある「そごう」を通り越して少し歩いたところにあります。
10年ほど前から利用させてもらっているお店。以前は「てくてく」という店名でしたが、いつ頃からか「蕎麦処 こだか」に変わりました。「てくてく」という店名、ほっこりして好きだったんですけどね。
このお店は、本格的な手打ちそばが楽しめるだけでなく、そば以外の料理メニューも豊富。「今日は何を食べようかな～」と、メニューを眺めながら考えるのが楽しい！
サクッと昼飲みしたいときや、夜じっくりお酒を楽しみたいときにもおすすめのお店です。
この日、選んだのは…
前回訪れたときにいただいたサービス券で、まずは小サイズの生ビールを。
サービス券は、毎回お会計のときに人数分いただけるのですが、生ビール、ワインなどのアルコールのほか、自家製わらび餅などの甘味、コーヒーなどのソフトドリンクも選べます。
私はこのあと出かける用事があったので、アルコールはこれだけにしておきました。夫は追加で瓶ビールをオーダーしていました。
ビールと一緒にいただいたのが、この二品。
赤鶏の炭火焼
歯ごたえのある鶏肉は、旨みがしっかり感じられます。ネギがたっぷりなのも嬉しい！ しっかりとした味わいで、ビールにあいますね～
だし巻き玉子
ふわっとやわらかくて、味も優しい。粗くおろした大根もたっぷりです。赤鶏の炭火焼と対照的な味わいで、バランスがとれました。
ゆっくり味わったあと、いよいよそばです。
夫はシンプルな「せいろ」
私は二八そばと十割そばの両方が楽しめる「二色そば」
のどごしのよい二八そばと、そば粉の香りが引き立つ十割そば。両方を味わえるのは、嬉しいですね！
お会計をすませると、また次回使える「サービス券」をいただきました。
このサービス券は嬉しいですね～
そのほかのおすすめメニュー
このお店には数えきれないくらい訪れていて、お気に入りのメニューがいくつかあります。
私が大好きな「鴨せいろ」
「板わさ」もよくオーダーします。二色のかまぼこに、わさび漬けとわさびがそえられています。
一緒に写っているのは「ウドの酢味噌和え」。これは季節限定メニューですね。
夫が好きな「酒盗セット」。
酒盗はたくさんの種類の中から選ぶことができます。
ほかにも、季節の食材をつかった天ぷら、茶豆、さつま揚げなどをよくいただきます。
どの料理もとても美味しくて、毎回「美味しかったね～」と言い合いながらお店をあとにします。
わが家では「居酒屋で飲みたいね～、どこ行こうか」という話になると、いろいろ候補を考えてみて、結局は居酒屋ではなく「”こだか”に行こう」という結論に。
お酒の種類が豊富。料理も種類が豊富でどれも美味しい。そして、締めに美味しい手打ちそばを食べることができる。
これからも、美味しいそばが食べたくなったときや、美味しい料理をお供にお酒を楽しみたくなったときに、利用させていただこうと思います。
「蕎麦処 こだか」店舗情報
住所｜千葉県千葉市中央区新町21−1 ※JR千葉駅徒歩5分
営業時間｜11:30～15:00 17:00～21：00
定休日｜火曜日
電話番号｜043-441-5110
※営業時間、定休日は変更となる可能性もあります
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