東京駅構内の「グランスタ東京」は、飲食店やお弁当、スイーツなどのお店が並ぶ人気の場所。その一画、地下1階丸の内改札近くのエリアが、9/17にリニューアルオープンしました。
そのなかの新店舗のひとつが「TOKYO PASTA STATION」。打ち立ての生パスタを味わえるお店です。
リニューアルオープンしたエリア
地下1階丸の内改札から「グランスタ東京」方向に歩いていくと、つい最近まで改装中だったエリアがあります。多くのスイーツ店と老舗パン屋「浅野屋」があったところですね。
そのエリアが9月17日にリニューアルオープンしました。狙って訪れたわけではないのですが、たまたまその日は東京に出かけていて、そのエリアの前を通りました。
美味しそうなスイーツ店がたくさん並んでいて、行列ができているお店もありました。
そして、そのエリアにパスタのお店がオープンしていました。以前「浅野屋」があったところです。通路から生パスタを手打ちしている様子が見えました。
ランチには少し早い時間でしたが、食べてみたくなり、入店することに。
店内はカジュアルな雰囲気。
この日に選んだメニューは…
入店すると、カウンター席に案内されました。
ロゴの入ったグラスが可愛くて、ほっこり。
いったん席についてメニューを見てから、カウンターに行ってオーダーする流れでした。
メニューを見て、どれにするか悩みました。
まだそれほどお腹すいていないけれど、隣の席の方がパスタと一緒にチーズがたっぷり「ゴールデンチーズトースト」を食べていて、とても美味しそうなんです！
誘惑に勝てず、パスタは「イタリア産トマトと茄子のスパイスポモドーロ」を選び、それにゴールデンチーズトーストとサラダを付けてセットメニューにしました。
「ゴールデンチーズトースト」がきました！
「そのまま食べても美味しいですが、パスタソースをからめて食べるとまた違った美味しを味わえます」とお店のスタッフさん。
鉄板が熱々なので、テーブルに配置されている木の台に。
ワインも飲みたくなってオーダーしました。サラダもフルーツが入っていて、美味しそ～
もう、これだけでテンションあがります。
ゴールデンチーズトーストは想像以上に美味しい！ 厚切りのパンにバターオイルを染み込ませ、数種類のチーズをのせて焼いているそう。たっぷりのチーズと香ばしいパンの組み合わせが最高でした。
サラダはオレンジの酸味がいい感じ。パンが濃厚なので、スッキリとした味わいのサラダでバランスがとれます。パンとサラダだけで、ワインが進みますね～
「イタリア産トマトと茄子のスパイスポモドーロ」もきました！
見た目ほど味は濃くなく、スパイスがほどよく効いていました。生パスタなので、モチモチ感がいいですね～
ゴールデンチーズトーストにパスタソースをからめて食べてみました。スタッフさんから聞いたとおり、また違った美味しさ！
ただ、少し時間が経ってしまったので、チーズがかたまってしまい、それがちょっと残念でした。ゴールデンチーズトーストは、チーズがとろけている状態で食べきったほうがいいかもしれません。
ほかのパスタメニューも食べてみたいので、また来ようと思います。
偶然にも、オープン初日に訪れることになった「TOKYO PASTA STATION」。気軽に利用できる雰囲気、打ち立ての生パスタ、そして何よりゴールデンチーズトーストが気に入りました。
東京駅構内に、リピートしたいと思うお店が増えて嬉しいです！
このエリアには、新しくオープンしたスイーツのお店もたくさんあるので、混雑が落ち着いた頃に利用してみようと思います。
TOKYO PASTA STATION 店舗情報
営業時間｜7:30～22:00(月～土) 7:30～21:00(日・祝) ※翌日が休日の場合は22:00まで営業 ※ラストオーダーは閉店時間の30分前
場所｜東京駅 グランスタ東京 地下丸の内改札近く
グランスタ東京公式サイト内の紹介ページ｜TOKYO PASTA STATION | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
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